出発式祝辞：高岡町長（右から二人目）。大橋代表（同三人目）、吉山代表（同四人目）

ヤマシークニン出発式

平成１９年９月１２日（水）
ヤマ シークニン出発式　生産目標３０�d全国展開へ
徳之島に自生する島ミカン「ヤマ シークニン」の収穫期を迎え、出発式が１１日、
徳之島町轟木のダイキチ食品園芸加工場であった。
出発式には高岡秀規徳之島町長や生産者など関係者多数が参加、同集落に住
む池田豊吉前徳之島町助役は「ほとんどの人が見向きもしなかったシークニンに
着目したことは意義深い」とあいさつ。
　ダイキチ食品園芸は平成１７年、村興しにつなげようと大橋カツミさん（６４）と吉
山秀宗さん（５７）が地域づくりアドバイザーで工学博士、田中央（よう）氏のアドバ
イスを受け立ち上げた。
シークニンが「徳之島独特のもの」として、評価し直すきっかけとなったのが、県薬
剤師会や日本食品分析センターによる成分分析で、血糖値や血圧の抑制作用に
効くといわれるノビレチン、タンゲレチンが多く含まれる。
現在、ジュースや粉末、ゼリー、サプリメントなど６種類が商品化され、花粉症にも
効果があるといわれ注目を集めている。
昨今の健康食品ブームに乗って、大手食品メーカーや医療品メーカー、ホテルな
ど全国からの引き合いがある。　　　　　（ヤマシークニンはダイキチ食品園芸の登録商標）

ヤマシークニン製品