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担当者から説明を聞く参加者＝２６日、徳之島町農産物加工センター

平成２３年６月２８日（火）

徳之島町農産物加工センター

「美農里館」一般公開

徳之島町徳和瀬地区に２０１０年秋から着工していた農業加工センター「美農里館」がこの程完成。１８、１９日の両日、一般公開された。 センターには、大勢の町民が訪れ、町地域営業課の東 弘明さんら担当者の説明を熱心に聞いていた。同センターは地場産青果物を活用した加工食品の開発製造を目的として、特産品（アイスクリーム、果実飲料、乾燥野菜、カット野菜、レトルト食品、菓子類、ジャム等）の商品開発、加工技術開発を行う。　総事業費約６億９千万をかけて、－２０と－３０まで冷やせる冷凍庫やパウダー乾燥野菜製造室、菓子類・ジャム・レトルト食品開発室、販売店舗など１４のブースを備える。　公募した６名で７月から商品開発に取り組み、９月から本格稼動する予定。　同センターは、国の地域雇用創生推進事業の補助事業のため、期間中（平成２３年７月１日～平成２５年３月３１日）は、商品販売により収益を得る事ができないことから、３年間は加工食品の開発研究などを行う。

【写真特集】
農産物加工センター「美農里館」全景
搬入された農産物は先ずここで洗浄	エアーシャワー室で汚れを吹き飛ばして入室
－１９，５度まで冷えた冷凍庫	施設内は大型機器がいっぱい
熱心に説明を聞く参加者	じゃがいもフレークの見本